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Vaga: Cozinheiro À La Carte
📍 Local de trabalho :. Vila Izabel, Curitiba - PR, 80320-240
💲 Salário :. R$ a combinar 🕐 Horário :. De terça a domingo, das 09h00 às 15h00.
Empresa :.KF Carnes
Quantidade de vagas:.01
↪ Descrição do emprego :.
• Coordenar e definir a "mise en place" quente e frio;
· Orientar a parte do açougue e da chapa, definindo o corte da carne e o tempo de cocção;
· Responsável do aboyer (receber as comandas, ordenar a marcha dos serviços, despachar o pedido, fazendo uma avaliação final), na ausência do Cozinheiro Líder;
· Acompanhar o porcionamento e a finalização das preparações;
· Cuidar da conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas, controlar a quantidade dos produtos, verificando nível de estoque dos que estão sujeitos a deterioração para providenciar as reposições necessárias;
· Preparar pratos do Menu.
• Vaga presencial - CLT;
☑ Requisitos:
• Ensino Médio Completo.
Cursos de cozinha técnico ou gastronomia, técnicas de corte de legumes e carnes, técnicas de preparo das bases de cozinha e conhecimento "à la carte".
☑ Benefícios:
• Vale transporte;
Alimentação no local;
Plano de saúde após experiência (50%);
Plano odontológico;
Seguro de vida;
Auxílio academia.
Antes de se candidatar:
Faça uma análise dos requisitos da vaga antes de enviar sua candidatura. Recomendamos que envie seu currículo em formato PDF . Não ligar para a empresa caso não tenha sido solicitado.
Interessados encaminhar seu currículo para
com o título da vaga no assunto
✤: *
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